상품 작물이란?

상품 작물이란 시장에 내다 팔기 위한 목적으로 재배되는 작물을 말합니다. 

카카오  오동과에 속하는 식물로서 중앙아메리카가 원산지입니다. 연 평균 기온 20 ℃ 이상, 연 강수량 3,000 mm 이상, 바람이 적으면서 배수가 잘 되는 곳이 재배에 유리합니다. 카카오 나무의 높이는 6~8 m이고, 열매 속에는 카카오 콩이 들어 있어서 여기에서 지방분을 빼고 분말로 만든 것이 코코아입니다. 또한, 코코아에 설탕과 우유를 혼합하여 만든 것이 초콜릿입니다. 2013년에는 전 세계적으로 281.3만 톤의 코코아가 생산되었으며 코트디부아르 36.8 %, 가나 21.2 %, 인도네시아 10.7 %, 카메룬 5.7 % … 의 순서로 생산되고 있습니다. 

커  피  커피의 원산지는 에티오피아의 아비시니아 고원이며 열대성 농작물입니다. 차와 함께 세계 2대 기호 음료이며 특히 미국에서 소비량이 많습니다. 라틴 아메리카의 콜롬비아와 브라질은 대표적인 커피 생산국이며, 브라질은 기후적으로 기온의 변화가 작고 커피나무의 생육기에 비가 많으며, 성숙기에는 건조한 기후가 형성되어 자연적으로 유리한 기후가 조성됩니다. 2005년의 경우, 전 세계 커피 생산량은 777만 톤이며 브라질 28.0 %, 베트남 12.7 %, 인도네시아 9.8 %, 콜롬비아 8.8 % … 의 순서로 생산하고 있습니다. 

바나나  아시아의 열대 기후 지역과 말레이시아 등지가 바나나의 원산지이며, 오늘날의 주요 생산 지역은 인도, 브라질, 필리핀, 에콰도르 등입니다. 3~10 m 정도의 높이를 지니며 여러해살이풀로 분류됩니다. 씨(종자)는 짙은 갈색을 띠고 있으며 둥글고 5 mm 정도 입니다. 2005년의 경우, 전 세계 바나나 생산량은 7,247만 톤이며 인도 23.2 %, 브라질 9.2 %, 중국 8.8%, 에콰도르 8.1 % … 의 순서로 많이 생산됩니다.