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낙농업(酪農業) 酪農業
낙제품을 상업적으로 생산하는 농업 방식
낙농업이란 사료 작물을 재배하여 젖소를 기르고 우유를 짜서 버터, 치즈 등을 제조하는 것을 의미한다.
주민들의 생활수준이 향상되고 목축 부분이 고도화 및 전화되면서 상업적 혼합 농업에서 낙농업이 분화되었다. 서부 유럽은 기후가 서늘하고 습윤하여 사료 작물이나 목초가 자라기에 좋을 뿐만 아니라, 수요가 큰 인구 밀집 지역이다. 이 지역에는 인구가 밀집되어 낙제품을 구매할 수 있는 대소비 시장이 인접하고 있어서 신선도가 중요한 낙농업 발달에 유리한 조건을 갖추고 있다.
영국, 프랑스, 베네룩스 3국, 독일의 북해 및 발트 해 연안 지역 등에서 낙농업이 행해지는데, 특히 영국의 경우는 농업에 있어서 낙농업이 중심을 이루며, 베네룩스 3국은 수출을 위주로 하는 낙농업이 크게 발달하였다.
▲ 낙농업이 발달한 서부 유럽
- 관련교과서 : 두산 43쪽, 미래엔 42쪽
확인문제
- (○× 문제)네덜란드는 낙농업을 발전시키기에 좋은 지형 조건이 분포하고 있어서 자연스럽게 낙농업이 발전하게 되었다.
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세계적인 낙농업 지역으로는 미국의 5대호 연안, 미국 태평양 연안 중부, 영국, 북서부 유럽, 스칸디나비아 반도, 알프스 지방 등의 사례가 있다. 네덜란드는 바다를 간척하여 목초지를 만들어 낙농업을 발전시키기도 하였다.
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